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Callebaut
El chocolate blanco Callebaut W2 es una cobertura suave y cremosa con un perfil equilibrado de leche, manteca de cacao y vainilla natural. Con su fluidez media (3 gotas) y su formato de 10kg, lo hacen ideal para producción a gran escala de bombonería, mousses, ganaches y coberturas.
Formato: Bolsa de 10 kg
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Precio regular $35.492 Precio de venta $28.700
$33.417
$16.836
Excelente el puré de lúcuma, buen sabor y contextura, 100% recomendable
Es exquisita muy natural
Chocolate de excelente aroma y sabor
Diez de Diez 👌🏻
Me gusta mucho la calidad de este chocolate, ya que tienes para distintos usos en la repostería, brownies quedan maravillosos
